sábado, 21 de diciembre de 2019

Echando la vista atrás al último año del blog y mis tres metas para el 2020.



Hoy es día 21 de Diciembre de 2019, por fin estoy en casa después de varios días en el hospital donde hemos visto llegar al mundo nuestro segundo hijo, en éste caso, hija, mi niña Lucía.

Aún no se nos a hecho el cuerpo a ésto, ¡que es tan agotador!, y es que ahora hay que compaginar los potitos, con el pecho, el baño con el cantajuegos, el chupe con la pelota, la bicicleta con el tacatá...
Pero estamos muy felices de verlos tan sanos y tan bonitos y es nuestra responsabilidad hacer de ellos un buen hombre y una gran mujer.

Hoy estoy tranquilo y quiero pensar en lo que ha sido un año 2019 muy intenso para mí, en el que cada día he dado lo mejor de mí, tanto en el trabajo como en casa, como en lo deportivo que tanto me apasiona.

Echando la vista atrás y viendo las entradas al blog se vé claramente como el año ha ido de menos a más, he publicado mucho, como así me propuse, he cocinado bastante (sin contar en el trabajo) y también he pasado mucho tiempo en familia, algo que es lo que más me gusta.

En cuanto a números se refiere, me salen 40 entradas al blog, unas 10 sobre experiencias deportivas, unas 13 sobre recetas o pequeños apuntes gastronómicos, tan sólo una de animales (algo que debo mejorar) y el resto sobre temas diversos como pequeñas salidas en moto, alguna ñapa en casa o mantenimiento de vehículos o bici.

Objetivo cumplido por mi parte, creo que he hecho  mejores y mas interesantes publicaciones y contribuido en aquello que tanto creo, compartir experiencias y conocimientos.

Y ahora me pongo a pensar ¿ QUE QUIERO PARA ÉSTE NUEVO AÑO? 
En cuanto a mis metas , voy a ser realista y como voy a tener menos tiempo quiero hacer un par de entradas mensuales, es decir 24, algo más extensas y en las que pueda compaginar deporte, gastronomía y animales, más cualquier cosa interesante que pueda surgir.

Con lo cual , para el 2020  mi objetivo es:
  • Pasar cuanto más tiempo mejor con mis padres y mis hijos.
  • Volver a correr maratón de Málaga, sin marcarme un tiempo , saliendo a disfrutar.
  • Dar lo mejor de mí en la cocina y seguir formándome en la medida de lo posible.

Foto de lovevalencia.com

Nos vemos el año que viene, que paséis muy Felices Fiestas y un próspero año 2020 nuevo lleno de éxitos.

NOS VEMOS!!!!!

sábado, 14 de diciembre de 2019

Sin gasolina a los 40.


Yo con mi dorsal que no usaré.


Un año más quise poner el broche de oro al año deportivo corriendo Maratón de Málaga, pero la cosa se complicó justo una semana antes cuando nos pusieron citas médicas, pre-cesárea a mi mujer y a mí.

Éste año ha sido un año lleno de retos que he ido superando, como mi primer duatlón, mi primer triatlón, primera subida en bici al Veleta, primera pueba mtb y primera vez que bajaba de hora y media los 21 kms, volviendo a bajarla en 2 minutos y medio, en Córdoba.

Así que llegaba lleno de confianza y con garantías de hacer una buena marca.

Tomé la decisión de hacer la maratón en mi pueblo, Castro del Río, pues no podía dejar perder el trabajo acumulado de meses corriendo, siempre y cuando mi mujer estuviera bien, afrontar los 42.195 metros en solitario y ver cuanto daba de mí, sin poder comparar mucho con marcas anteriores, puesto que la orografía era totalmente distinta.

Rotonda de acceso al pueblo.


Para ello, corrí 4 veces por el trazado que suelo entrenar, es decir, 10 kms. que van por Camino Jaén, partidor, Ctra. Cañete y una vuelta al pueblo pasando por la Dehesilla.

El día se presentó muy fresquito y nublado, algo que estuvo genial.
Tomé la salida a las 8:00 y paré en avituallamiento dos veces, más alguna cosilla que llevaba encima, cada 5 kms. he comido algo.

Mi paso por el media maratón fué muy cómodo sobre un tiempo de 1:36, en el km. 25 paré 15 segundos a coger fruta y bebida, una parada que me sentó realmente mal, pero en el km. 30 recuperé sensaciones.

Con un ritmo constante que pensaba me daría para llegar al final, en el km. 40 "me quedé sin gasolina", justo aquí eché el último trago de agua y pasé de correr a trotar.

Al llegar a mi meta, igual que en otras ocasiones , instintivamente me senté en el suelo y me masajeé los gemelos, que no conseguí relajar hasta una hora después.

Por primera vez , no he tenido rozaduras ni ampollas en los dedos de los piés tras correr tantos kms., algo que me tiene realmente satisfecho, y es por aplicar vaselina generosamente.

La gran ventaja fué estar en la puerta de casa y no tener que andar más.

Pues sí!! Lo había conseguido!! Maratón en mi pueblo, algo que no olvidaré mientras viva.

En cuanto al tiempo 3:21:45, bajando  3 minutos y 15 segundos lo del año pasado.

Feria del corredor, Martín Carpena.


Y ahora toca esperar algo que nos va a cambiar la vida de nuevo, la llegada de mi hija Lucía, y el año que viene toda la familia de nuevo, esta vez sí, espero correr mi querida Maratón de Málaga.
Un saludo a tod@s , chao chao.

Postdata: no me busquéis para correr hasta mediados de marzo, jeje. 

domingo, 1 de diciembre de 2019

Mi mejor media maratón hasta el momento, en Córdoba la llana.



Hola a tod@s, hoy hace justo una semana que se disputó la media de Córdoba, una carrera que se llevó un joven atleta afincado en Jaén y que se mostró sobrado, en las imágenes de tv parecía que iba saltando mas que corriendo, creo que cruzó la meta sobre 1 hora y 6 minutos.

Particularmente a mí se me dió muy bien, conseguí rebajar mi marca personal en dos minutos y medió y paré el crono en 1:27:20 , manteniendo un ritmo muy constante y sin pasar ningún mal momento, fué un pasito más para el gran reto del 15 de diciembre, poner el broche final al año deportivo 2019 intentando completar y rebajar algún segundo en maratón.



En cuanto a la carrera en sí, el día era espectacular, ni mucha calor ni aire, quizás debí colocarme algo más adelante en la salida pq hasta el km 3 no conseguí concentrarme en el ritmo , por la masificación de corredores, a partir de ahí los kms pasaban rápido, intercambié algunas palabras con un atleta de mi pueblo, me decía que del km 13 al 17 había falso llano, que picaba un poco, pasé algunas avenidas que no llegaba a reconocer, pasamos cerca del hipercor, llegando de nuevo a la Avenida La Victoria ya se huele el final, el km 20 se hace largo, noto un pinchazo en el pié derecho (una ampolla como de costumbre en tiradas largas), pero ya nada me baja el ritmo, en ese momento miro el reloj por primera vez y lo flipo, sii!!!!mejor marca personal, cruzo el arco del triunfo, felicito a mi paisano, cervecita, fruta y para casita.



Quizás noté algo mas de apoyo de la gente que en otras ediciones, el recorrido bonito pero no tanto como cuando se adentra en parte de la judería, cruza el patio de los naranjos, se echó de menos.

Otro punto que no me gusta es el de que metan la medalla en la bolsa de corredor ,  al recoger el dorsal, con el encanto que tiene que te la cuelguen del cuello al cruzar meta.

Permitidme un apunte nutricional, ahora que tenemos ya los dulces de Navidad por todos los comercios, no os dejéis llevar, consumid estos productos de igual manera todo el año, en pequeñas porciones  diariamente. Además añadid más alimentos sin procesar en vuestro carro de la compra e invertid tiempo en vuestra cocina.   

Y en cuanto al Black Friday de las narices, mas de lo mismo, no compréis sin necesidad!!!

Cambio y corto, espero compartir alguna experiencia más antes de que acabe el año, un saludo y feliz mes de diciembre a tod@s.

lunes, 4 de noviembre de 2019

Mi gran decepción con Saucony.



La puntera hecha polvo.

Hoy quiero compatir con vosotros algo que no me gustaría tener que hacer pero a lo mejor a algun@ os sirve. 

Tras dos años corriendo con zapatillas de la marca New Balance y con muy buenos resultados (quiero decir, que han aguantado un año natural con pequeños desperfectos pero enteras), éste año me disponía a dar un salto de calidad, cambiando a  las Saucony Jazz, pero me ha salido el tiro por la culata.

Desde un primer momento las ví algo duras, aunque pensé que era cuestión de "domarlas", enseguida perdieron la poco amortiguación que tenían, con apenas 350 km empecé a ver un desgaste en la punta de la suela que no es normal, pero un mes después ese desgaste prácticamente deja al descubierto la plantilla de la zapatilla, con lo cual me veo , a mes y medio de mi gran objetivo del año, que es la maratón de Málaga, o cambiando a unas nuevas o echando mano de las del año pasado y apurándolas. 

En fín, todo un despropósito.
En mi opinión la mayoría suelen romperse antes de la malla que envuelve el empeine del pié y los dedos,  que  romperse de la suela.

Por lo que había leído de la marca Saucony eran la repera, que si una marca con muchas décadas de experiencia, fué la marca que desarrolló las primeras zapatillas propiamente para correr en competiciones, se popularizó para todo el mundo en los 70, desarrollan alta tecnología, pero para que sirve todo eso si te gastas 130 pavos en una de ellas y a los 400 km las tienes que cambiar???

Una cosa si tengo clara, Saucony no , gracias,  si habéis probado otras  marcas como Asics, nike, brooks, mizuno, adidas... ¿que tal os a ido?

Para terminar me despido con éste cocido castreño con garbanzos del terreno, una de las comidas que más me gustan y que no pueden faltar una vez a la semana, a partir de ahora, en ningún hogar donde se coma sano.


Plato que resucita a los muerto.


En éste caso está hecho, como se dice en mi pueblo, en dos cochuras (o fases, cocciones), primero hice el caldo y luego añadí los garbanzos y le dí 20 minutillos más de olla espréss( lo normal es hacerlo  de una vez).

Sin más me despido hasta la próxima entrada, sed felices, cuanto más, mejor y que comencéis Noviembre con buen pié,  aquí en Córdoba seguimos en manga corta, como si estuviéramos a principios de septiembre, cambio y corto, chao chao.


miércoles, 30 de octubre de 2019

Crónica de mi primer duatlón, se compite como se entrena.




Pues por fín llegó el día del Duatlón en Castro del Río, y estaba algo nervioso, seguramente por ser el primero. 

Ante la baja participación de atletas del pueblo, tan sólo una chica y yo, al menos se había llegado al total de 70 participantes.

Sin haber entrenado apenas en bicicleta pero con un muy buen fondo corriendo, afronté esta prueba y tenía como referencia 1 hora y 23 minutos en un entreno una semana antes, aunque por carretera, que es menos duro.

Con lo cual mi objetivo era disfrutar de la prueba, completar las tres carreras de mi localidad en éste 2019 ( junto a media maratón y maratón btt) e intentar acercarme a ese tiempo anteriormente dicho.

El pasado 1 de mayo saliendo.


Tras el cambio de hora, la salida se me antojaba tardía, las 10 hora nueva, las 11 hora antigua hacían que el sol calentara bien.

 Tras un minuto de silencio por la muerte de Superpaco comenzamos a buen ritmo pero sin poder seguir a los primeros, en la vueta al campo de futbol ya me sacaba 400 metros.

 Calculo un ritmo sobre 4 minutos el km para llegar a la bici en el puesto 15, pero claro, aunque sin sufrir en exceso pero  me van pasando muchos corredores con buenas maquinas y más fondo en bici que yo.

Pero yo me voy defendiendo sobre todo cuesta arriba donde si mantengo las distancias, casi al final del tramo en bici me adelanta la primera chica, y eso que salieron 5 minutos después.

Llego a boxes y ya se ve el final, vuelvo a mi terreno, buenas sensaciones, estoy solo, no veo a nadie ni por delante ni por detrás, una pequeña subida, una bajada buscando el camino Jaén, sigo como si fuera  a mi casa, giro a la derecha a la avenida principal y buscando el pabellón, 2.7 km que se me hacen cortos pero que los disfruto mucho.   

Finalmente paro el crono en 1:29, 20 minutos después del primer clasificado, en la posición 38 aproximadamente , ya sólo quedaba recoger la bolsa del corredor y el bocata de lomo y esperar la entrega de trofeos.

Los dos participantes locales.

La camiseta , chulísima por cierto, en tono futsia y con el emblema, SUPERA TUS LÍMITES, o algo así.

Bueno pues ya tenemos otro granito de arena para mi gran reto de este año que es completar de nuevo MARATÓN DE MÁLAGA, con garantías, y ahora toca hacer tiradas largas una vez a la semana y llegar en buen estado de forma a la media de la capital cordobesa el 24 de noviembre.

Agradecer al Patronato de Deportes de Castro del Río por la organización del evento y al club ciclista castreño y todos los voluntarios que han hecho que el evento brille de ésta manera y animar a los amantes del deporte de la localidad a que se inscriban en próximas ediciones con el fín de que el Duatlón tenga continuidad en el tiempo.

También me gustaría agradecer la labor de mi mujer porque sin ella no sería posible entrenar para poder cumplir éstos retos deportivos.

AHHH!! y por cierto habéis hecho ya las gachas de todos los santos, pinchad sobre el siguiente enlace y probad mi receta, y dejáos de  halloween y tonterías de esas, que vivan los huesos de santo, las castañas asadas, las gachas...

Ésta es la receta que publiqué en 2013 y no la cambio por nada del mundo, es la de mi madre.

Saludos y hasta la próxima.

jueves, 17 de octubre de 2019

Media maratón de Jaén, ésto es lo que ceno el día anterior a las carreras.


Felices de haber acabado

Hola a tod@s, después de mucho tiempo, hoy quiero contaros como me fué hace dos domingos por Jaén, una ciudad que conozco y donde sabía que había muchas cuestas, con lo cual me marqué el reto de la hora y cuarenta y justo en ese tiempo entré.

Esperaba un recorrido algo más por la parte antigua , quizas los que corrieron los 10 km si estuvieron más por allí, con salida y meta en las inmediaciones del corte inglés, estuvo bastante bien organizada, nos dieron medalla, bolsa de corredor con camiseta, agua y una ridicula bolsa de frutos secos, además de plátanos, por 6 euros que más se puede pedir.

En ésta ocasión estuve acompañado por un chabal de mi localidad que consiguió hora y treinta y cinco, muy buen tiempo en éstas condiciones, por cierto, los que llevaban gps estaban comentando que nos habían metido casi 22 km cuando son 21 y 95 metros.
Hizo un día genial, ni calor ni frío. 

 Ahora hay que darle cañita a la bicicleta que en dos semanas me estreno en duatlón, será en casa , en CASTRO DEL RÍO, y espero llegar fino.

En otro orden de cosas os cuento que es lo que ceno siempre la noche anterior a una carrera larga, carbohidratos por un tubo, suelo comer ensalada de pasta pero el doble de lo que cenaría cualquier otro día, un yogurt y fruta, cuanto más mejor, nunca me ha sentado mál ninguna fruta.   Casi siempre acompaño la pasta de maiz, zanahoria rallada, pepino y tomate, ahhh y ese día no te preocupes por meterle un buen chorretón de salsa césar o mayonesa que al otro día lo agradecerás.



En lo que respecta al desayuno, el día de la carrera no te inventes nada, madruga y come lo de costumbre, en más cantidad y durante el recorrido, no te saltes ningún abituallamiento, mas vale perder unos segundos y coger fruta o frutos secos que quedarte sin energía y tener que abandonar.

Otro consejillo que os doy para media y maratón, no bebas agua cuando te la dan, sería como beber cuando te lo impongan, coge tu botella con tapón y da pequeños sorbos cuando te apetezca,  a mi me funciona y llego super bien al final de las carreras ( que no he ganado nada, vale!!! pero hablo de sensaciones).

Saludos cordiales y en la próxima os cuento la crónica de mi primer duatlón, sed felices , cuanto más mejor, chao chao. 

jueves, 5 de septiembre de 2019

La última paella del verano y mis entrenos a 3 meses de la maratón.

Poco antes de apagar el fuego.


Comienza el mes de Septiembre y se va acercando mi gran reto de este año, para ello, actualmente estoy rodando unos 40 km semanales a unos ritmos de 5 minutos el km aprox. repartidos en tres o cuatro sesiones. Sigo sin hacer series, ni gimnasio, muy mal por mi parte.


Calle Larios, km 40.

Con la vuelta al trabajo, los entrenos se van a hacer más sufridos si cabe, mi próxima carrera será el 6 de Octubre en Jaén, espero poder hacerla en  hora y 40, teniendo en cuenta que es una ciudad con bastante desnivel.

Será bonito correr en una ciudad en la que he pasado temporadas viviendo allí.
Para el día del Pilar, puede que me acerque a Fernan Nuñez a una carrera de 5 kms y pico, y a finales de Noviembre estaré por la capital cordobesa para completar la media maratón, aunque para ese momento debo estar rodando entre 50 y 60 km semanales.

Todo sea por disfrutar en Málaga como en años anteriores y hacer un tiempo parecido.




El pasado domingo hice la última paella del verano, plato que es muy consumido en Andalucía en estas fechas, no falta en ningún chiringuito ni restaurante de la costa, y es que es un plato bueno , bonito y barato.

Para ésta ocasión usé gambones, que siempre tengo congelados,  sofrito también tirando del congelado y un buen arroz, sal, laurel, colorante y nuez moscada, me quedó muy rico.

Recordad que para una alimentación sana hay que consumir verduras y frutas todos los días, pastas y arroces, tres veces por semana, pescados y carnes dos o tres veces por semana y bollería y dulces de manera exporádica.

Aprovecho la ocasión para desear una buena vuelta al trabajo a profesores, maestros y todos aquellos que se dedican a la enseñanza y recordad que entre el 11 y 14 de este mes se celebra la Feria Real de CASTRO DEL RÍO (CÓRDOBA), destacando por su magnífico ambiente de día.



Saludos a tod@s, chao chao.


miércoles, 28 de agosto de 2019

Potaje de garbanzos recién cosechados y visita en moto al pueblo de Iznajar.






Agosto se nos escapa de las manos, cada día amanece algún minuto más tarde, sales a correr y huele a otoño, en fín, hay que recuperar la rutina y poner el cuerpo en modo ON, se aproxima un nuevo curso escolar y hay que dar lo mejor desde la COCINA.

Hoy quiero compartir con ustedes  una receta de Potaje que hice hace unos días, con garbanzos de los que cultiva mi padre y que son de una categoría  máxima y que una vez tiernos añadí un bote de alubias .


 Paso a describir la receta:

  • Un chorreón de aceite.
  • Un ajo, media cebolla.
  • Un pimiento verde, medio rojo y un tomate grande.
  • Pimentón, sal, nuez moscada y laurel.
  • Agua, un trozo de chorizo y una oreja de cerdo.
  • Un bote mediano de alubia blanca cocida.
Paso a describir como lo hice aquel día:

Teniendo los garbanzos en agua del día anterior, lavamos todas las verduras y las carnes. En la olla laster ponemos aceite, ponemos el ajo fileteado, la cebollita cortada, en este punto pongo algo de sal para acelerar el pochado, añado los pimientos a trozos pequeños y por último el tomate, sofreímos bien, una pizca de pimentón, pongo algo de agua y trituro. Aquí añado los garbanzos, el chorizo , la oreja, el laurel y cubro bien de agua.



Subo el fuego y al hervir quito alguna impureza y tapo la olla al 1, 30 minutos, si los garbanzos fueran más antiguos lo tendría 50 minutos.

Una vez lo destapamos debe de estar muy apetecible, añadimos las alubias, bien lavadas y si nos gusta más amarillo, una pizca de colorante. Ponemos la sal, nuez moscada y dejamos reposar.

A mí en éstos meses de calor me gusta dejarlo tres o cuatro horas y con el calor que le queda, templadito, es como mejor me sienta.

Espero que os guste y no dejéis de consumir producto como oreja , morro, rabo, riñones, corazón porque para mí un puchero está bueno pero si lleva un poquito de oreja , ya es una fiesta!!!


También quería compartir alguna foto de las que tomé en mi última salida en moto, visitando un pueblo con vistas espectaculares,  al que había ido varias veces al pantano pero nunca al centro histórico,se trata de Iznájar, el último pueblo al sur de Córdoba, muy cerca de Rute. 


Me sorprendió que hubiera un cementerio en pleno centro, en todo lo alto, no sé si sera histórico o estará plenamente operativo.

A pesar de que el pantano está muy bajo, el color de las aguas es muy bonito, estuvimos callejeando en moto, subimos a todo lo alto, hay una torre.



También pasamos por un plazuela con unos colores espectaculares, llena de flores.



Para volver al punto donde creo que montan la Feria, tuvimos que dar la vuelta entera al pueblo, no es muy grande, debe tener 4 o 5000 habitantes.



Sin duda un pueblo de los más bellos de Córdoba.
No hubo lugar a comer nada pero os cuento alguna receta típica, por ejemplo la SOBREHUSA ,  que es una especie de sofrito al que se le añaden habas y huevos cocidos y trozos de morcilla, el SALMOREJO DE NARANJA, que más bien es una especie de remojón, picada de naranja, huevo duro, atún o bacalao y aceite de oliva, las GACHAS SALADAS, donde el ingrediente principal son los picos de jamón o los HUEVOS VOLAOS, que es un postre en el que se hace una crema con yemas, se cuecen las claras montadas en leche y se usan unas galletas maría, ¡¡¡espectacular!!

Sin más me despido hasta la próxima que será ya metidos en el nuevo curso, con un més de septiembre frenético, entre bodas, Feria Real de CASTRO DEL RÍO, entrenos, recetas...

Un saludo a tod@s , chao chao

domingo, 18 de agosto de 2019

Arroz con preparado y una de las cosas más inteligentes que hacer en cocina.

Recién emplatado, se ve lo entero que está el grano.


Hola a tod@s, una semana más estoy aquí para contaros alguna cosa de mi día a día,  últimamente estoy yendo poquísimo a la pescadería, el otro día ya fuí tarde y estaba todo el pescado vendido. Así que no me quedó más remedio que pasar por el super y coger un preparado para paella, para poder hacer el arroz amarillo, que me apetecía mucho ése día.

Para su elaboración necesité:

  • Un poco del sofrito que acababa de elaborar.
  • Los 300 gramos de marisco y pescado congelado.
  • Agua, sal, nuez moscada, pimentón, colorante.
  • 1 hoja de laurel.
  • 300 grs de arroz (para dos personas, generoso).
pequeños tarros para guisar para dos personas.

Llegado a éste punto voy a pasar a la otra parte del post, hacer sofrito y congelar es algo que todos deberíamos hacer, porque nos va a ahorrar tiempo y dinero en la cocina, en mi caso puse a ojo , un buen chorretón de aceite de oliva, ajos, cebollas, pimientos verdes, un bote de pimiento de piquillo y un par de tomates naturales muy grandes y maduros, todo ello en trocitos pequeños y con algo de sal.

Pochar todo muy bien y triturar, congelar en envases de plástico, con ésto cuando vayamos a hacer patatas guisadas, arroz, potajes, fideos amarillos  ... vamos a ganar 20 minutos por la parte corta, y más si lo sacamos del congelador con antelación.


Mi pequeña paellera.


En cuanto a mi arroz con preparado, lo realicé en paella o paellera, añadí el marisco al sofrito,un poquito de pimentón, añadí un poco de cerveza, agua, colorante, la hoja de laurel, y cuando hervía puse bien de sal y eché el arroz, 10 minutos fuego fuerte moviendo, y 8 minutos al mínimo, simplemente dando un vaivén a la paellera.

Tras 5 minutos de reposo pudimos disfrutarlo.  Para mejorar éste plato lo suyo es comprar pescado y marisco fresco y hacer un caldo , bien con las raspas y pieles o bien con las cáscaras y caparazones.



 También quería comentaros que tal me fué corriendo hace dos días en Fernan Nuñez, bueno, sólo 5 km, una cosita rápida pero buen ambiente y organización, además estaban de feria, terminé a 4:30 el km, así que seguimos acumulando kms hasta Málaga.

Próxima entrada que me salté la semana pasada: Potaje de garbanzos recién cosechados y visita en moto al pueblo de Iznajar.

Saludos a tod@s y que tengáis un feliz final de verano y recordad , prudencia en la carretera que " más vale perder un segundo en la vida que la vida en un segundo".

lunes, 12 de agosto de 2019

Mi pésima experiencia para sacarme el carné de moto.



Después de una salida reciente.

Hola a tod@s, hace mucho tiempo que quería contaros lo mal que lo pasé para poder sacarme el carné de moto, pero preferí esperar a tenerlo para contar mi experiencia, que creo puede hacer una idea de como funciona de mal la Dirección General de Tráfico en éste país. 

En primer lugar comentar los pasos que hay que dar para sacar el carné de moto A2, lo primero pasar un certificado médico, a continuación superar un examen tipo  test de 20 preguntas.

En segundo lugar hay que hacer un recorrido en moto que consta de pasar entre dos lineas, esquivar unos conos , girar, acelerar y frenar, todo ello en menos de 25 segundos (hasta aquí todo es objetivo).

Para hacerte con tu carné de moto de hasta 48 caballos (permiso A2), aún tendrás que superar un examen en circuito abierto, con todo lo que ello conlleva: tráfico, meteorología, "examinador de buen humor", suerte....

Si lo que pretendes es llevar motocicletas de más potencia( permiso A), creo que desde el año 2000 más o menos hay que llevar dos años con el A2 , desembolsar 300 y pico euros, volver a sacar el certificado médico y hacer un curso de unas horas, teórico-práctico (un churro de curso que supera todo el mundo, a pagar a pagar!!!)

Teniendo en cuenta, que no hace tanto, hacías un examen con una vespa y te daban todos los carnés, yo pienso que ni Don Juan ni Juanillo, es pasarse un poco.

Por otra parte, se podrían unificar los exámenes, de manera que se pudieran hacer el mismo día teórico,cerrado y abierto, conforme se vayan superando, creo que con ésto se optimizarían recursos. 

En cuanto a mi experiencia, opté por preparar el teórico por libre y lo saqué sin fallos, acudí a una autoescuela, saqué el cerrado sin fallos, seguí con el abierto (el que pensaba que sería más fácil para mí), primera vez me salté un semáforo en rojo, me molesto el sol , así que suspendí.

Segunda vez, estaba diluviando y lo dejamos para otro día,  segundo examen, hice un examen muy muy bueno, el examinador me comentó un par de cosillas, que me parecieron sin importancia, al siguiente día me encuentro el suspenso por velocidad inadecuada a la vía (DESPUÉS DE 22 AÑOS CONDUCIENDO ALGO SÉ DE VELOCIDAD ADECUADA A LA VÍA), y me indigno mucho. 

Sin ninguna duda pongo una reclamación, pidiendo el aprobado o, en caso contrario, me dieran explicaciones en persona el examinador junto al jefe de tráfico y el profesor de autoescuela.

En el plazo establecido  me responden vía correo, comunicando que no sólo había circulado a velocidad inadecuada sino que había sido permanente.
Mi indignación va en aumento y como el carné no me corre prisa, pongo reclamación en recurso de alzada (después de ésto ya sería ir a juicio), es decir, que va a Madrid, a la central.

Total que pasan los meses, los años, en concreto 16 meses durante los cuales cada vez que he podido me he personado a preguntar y de paso pongo otra reclamación( tengo un buen tocho).

Llegado a éste punto tomo una determinación, teniendo en cuenta que el plazo que te mantienen la parte aprobada es de dos años desde el último examen, y la DGT no contesta mi reclamación, el único perjudicado SOY YO, con lo cúal la única manera de desbloquear la situación y poder presentarme de  nuevo a examen es presentar un escrito en el que digo que retiro las reclamaciones y acepto la nota que se me pusieron aquél día (me tengo que bajar los pantalones, pufffff).

Siguiente paso, me voy a otra autoescuela, por supuesto y preparo mi examen, hago un examen perfecto ( "la perfección no existe conduciendo") y rezo para que el examinador sea JUSTO. 


Así fué como tardé prácticamente dos años para poder obtener mi carné A2   y lo cual me causó mucha frustración.

Otra cosa que tendrían que mirar nuestra DGT,  ¿como es posible que en las motos esté tan regularizado lo de los carnés y las potencias y por ejemplo, una persona 18 años y con un carné  B recién sacado pueda coger un coche sin límite de potencia, NO SE ENTIENDE!!!

Para acabar una última recomendación, si veis alguna irregularidad en vuestro examen de conducir, ponéd una reclamación siempre, que al menos quede constancia que tal o cual examinador está haciendo las cosas regular,  en cuanto a reclamar en recurso de alzada, no lo hagáis, no sirve para nada, pasarán años y al final será su palabra contra la tuya, o sea , nada que hacer.

Espero que mi experiencia pueda ayudar a alguien  y se sepa lo que hay, recordad que en dos días comienza la FERIA DEL MARISCO de CASTRO DEL RÍO, os esperamos.

Saludos a tod@s y hasta la próxima.

Próxima entrada: Arroz con preparado y una de las cosas más inteligentes que hacer en cocina.

martes, 6 de agosto de 2019

El ciervo almizclero y vacaciones en Hotel Cabo de Gata verano 2019.

Foto de web La Vanguardia.

También llamado mósquidos o almizcleros, son parientes primitivos de los ciervos.

Se distinguen por sus glandulas faciales en las que acumulan el almizcle de un olor penetrante, además también tienen unos colmillos que le salen de la boca.

El macho  no tiene astas en la cabeza, se defiende con los colmillos que pueden llegar a los 10 cm.
Miden aproximadamente entre metro de largo y 50 cm de alto.
Tiene patas delanteras delgadas y traseras robustas.
Tiene ojos y orejas grandes con mucha movilidad.  Suelen tener un pelage largo y denso de color entre marrón y grisáceo.


Los machos son los que producen el almizcle a través de una glándula cerca de los genitales.  Son animales que están en peligro, su caza és ilegal, suelen comer hierba tanto del suelo como hojas de árboles bajos.

Suelen vivir en torno a 12 años, la gestación de las hembras dura 6 meses y suelen tener entre 1 y 3 crías.

Es un animal muy veloz y que tiene muchos depredadores, es solitario y asustadizo.
Se concentra sobre todo al nordeste de las zonas más montañosas de Asia, pero también está en China, Mongolia, Corea...

El motivo principal de su caza es el almizcle  , usado tanto en perfumería como para usos medicinales, llegando el valor del litro a los 45000 dolares.

Por fortuna se han creado medidas de protección, se están consiguiendo buenos resultados criando en granjas.

Esta información está extraída de la web reinoanimalia y wikipedia.


Después de éste bonito vídeo paso a contar por alto, mis vacaciones de este verano de 2019.




Hace unas semanas pudimos disfrutar unas vacaciones de manera diferente, en un lugar muy árido como es el Cabo de Gata, en ésta ocasión estuvimos en un hotel totalmente enfocado al disfrute de los niños, creo que no vimos ninguna pareja sin hijos.

Sin lugar a dudas lo mejor de éste alojamiento es el personal, desde el recepcionista, camareros, limpiadoras y sobre todo encargados de animación, son grandes profesionales.

En cuanto a las instalaciones, no son muy modernas pero vamos si no eres un tikismikis , está pasable, el wifi no funciona y el lavabo tragaba a duras penas, pero las habitaciones son amplias, con terraza, vistas al mar y buenos colchones.

Disponen de parking pero es caro, al menos tienen mucho espacio en el descampado de la entrada.




Dos piscinas con un tobogán y hamacas suficientes que permiten estar cómodos, una zona con chorros de agua, un tobogán grande y otro pequeño, una zona para la merienda del "todo incluido", también disponen de unos apartamentos con terraza de césped artificial y acceso directo a las piscinas.





En cuanto a la comida sólo puedo opinar de los desayunos, muy variados (diferentes panes) pero algunos productos con baja calidad, como el zumo, café o leche, aunque la variedad suple en algo la calidad.
 Creo que en almuerzo o cena será más de lo mismo pero nosotros preferimos salir a conocer restaurantes.


Con un desayuno inglés se empieza mejor el día.

En cuanto al entorno, no nos dió tiempo a ver mucho, la playa mas próxima a unos 300 metros, no vale mucho, empedrada y con demasiada hondura, a unos 30 km visitamos la playa de San José, mucho mejor aunque hacía aire y no se estaba a gusto.

Sin duda un lugar para volver dentro de unos años cuando los niños estén algo más mayores.

Próxima entrada: Primer cambio de aceite que hago a una moto y potage de garbanzos recién cosechados.

También quiero comentaros que a partir del 14 de agosto se celebrara una de las más importantes ferias del marisco de Andalucía, aquí en Castro del Río,  una gran ocasión para visitar la localidad y disfrutar de gambas y langostinos recién cocidos, entre otras cosas.

Sin más me despido hasta la próxima, saludos a tod@s, nos vemos con nuevas experiencias, chao chao.

jueves, 1 de agosto de 2019

Cambio de la transmisión de la honda cb125f y mi primera marcha ciclista.

Hola a tod@s , hoy os traigo un tutorial de esos que son muy muy interesantes, tanto por lo necesario que se hace como por los euros que nos podemos ahorrar haciéndolo nosotros mismos.


Cadena en movimiento.


Se trata del cambio de la cadena de una motocicleta, hace ya unos meses que notaba que la cadena daba tirones.

Para hacer ésta operación pedí por internet, mediante kitdecadena.com el kit de arrastre de mi moto, en dos días lo tenía en casa. El kit incluye piñón, plato y cadena aunque yo consideré cambiar sólo la cadena.


Piñón, se puede desmontar aflojando los dos tornillos.


Lo primero que tenemos que hacer es poner la moto en caballete, quitar el plástico que protege la cadena y con unos alicates quitar el eslabón rápido, quitar la cadena, al compararla con la nueva, se aprecio como se ha alargado del uso, y éste alargamiento en algunas zonas, es lo que hace que dé tirones.


Comparativa cadena nueva y usada.


Si hemos comprado el modelo apropiado el montaje es simple, tan solo meterla por el piñón y el plato y poner el nuevo eslabón rápido en la dirección que se aprecia en la foto,no hay que cortar ningún eslabón, una vez armada, el tensado es sencillo como he explicado en otro tutorial.


Cierre a falta de empujar con los alicates.

Ésta cadena aunque viene con algo de aceite , es recomendable engrasarla regularmente y mirar el tensado aproximadamente cada 500 km, así tendremos cadena para rato, la que he retirado era la que traía la honda cb125f de casa y ha durado 12000 kilómetros.

Haciendo nosotros ésta tarea nos hemos ahorrado unos 80 euros que podemos gastar en combustible para hacer unas chulas salidas en moto.



En cuanto a mi primera marcha ciclista , ha sido un contraste de sensaciones, por un lado la satisfacción de subir en bici uno de los puertos mas bonitos de España, Sierra Nevada y por otro lado, la impotencia de poder rodar junto al pelotón y acabar de los últimos, fuera de carrera e incluso detrás de personas de 60 años.


Justo aquí , giramos a la izquierda.



Pongámonos en contexto, 20 de Julio, 5 de la tarde, Pinos Genil (Granada), hay que estar muy loco para ponerse a subir los casi 30 km, pero pudieron más mis ganas de conocer la zona.

Estaríamos casi entre 100 y 150 ciclistas, en su mayoría federados, lo cual quiere decir que hacen carreras de manera regular. Yo, con buen fondo físico de correr a pie,  pero poco entrenado en bici y menos en subida.

Arranca con una pequeña discusión por que el juez dice que a no sé cuanto tiempo de la cabeza, ya se está fuera de carrera (fuera de la zona de seguridad) , saltan los veteranos recriminando que no pueden seguir a los de 20 o 30 años, permanezco al margen.  

Parece que llegan a un acuerdo en el que aún fuera de carrera, serán tenidos en cuenta para los trofeos.

Total que empezamos y en el kilómetro 1 el pelotón ya ni se vé, poco después estoy con un par de veteranos , les pregunto si conocen el recorrido y si hay algún "descansillo", me dicen que poca cosa, casi el 100 % es para arriba aunque tampoco hay zonas durísimas,  sufro como un perro, me adelanta otro compañero  y me dice , ya nos hemos comido 5 km. Digo para mí, solo 5!!! me han parecido 15.

A estas alturas mi cabeza solo busca excusas para retirarme, que si  pronto estaré fuera de carrera, que si me duele la espalda, que si las piernas,que llevo poca agua, que  he venido sin entrenar.....

Tan solo una idea positiva en mi cabeza, no creo que vuelva a subir aquí ¿ y con que recuerdo me quedaré? con que me volví en el km 5 y me vine para Castro, eso es lo que quiero contar a mis hijos y a mis nietos dentro de unos años, ni pensarlo!!!

Se pasa la pájara, intento sostenerme con no perder de vista al veterano que llevo delante, no llevo referencias de km , tan sólo miro mi reloj, las seis de la tarde, en algún momento empezará a refrescar, pienso.

Y efectivamente la carretera cambia de dirección y una brisa fresquita me da la vida, el agua que llevo encima esta "cachonda" , como decimos vulgarmente cuando se calienta,  tan sólo me sirve para refrescarme la boca, paso junto a botellines vacíos de agua en la cuneta.     Han tenido el detalle de dar agua, pero claro , a los que estamos fuera de carrera, ni agua.

Pocas personas se ven a lo largo de la subida pero al pasar junto a algún restaurante , se oye alguna voz, ¡¡¡¡ya lo tienes.!!!

Debo de ir sobre el km 15 y me encuentro bien, las piernas van aunque a éstas alturas prefiero pensar que estoy saliendo cualquier día por los alrededores de Castro y olvidarme de donde estoy.

En éste momento me adelanta el coche de la guardia civil, me recuerdan que estoy fuera de la zona de seguridad, les digo que ok. 

Pienso... , mejor estar fuera, que rodar con ellos quemando embrague detrás mía.

Miro mi reloj aproximarse a las dos horas, hago mis cálculos... si voy a 5 minutos el km, 120 minutos, estoy cerca del kilómetro 24 , 25 minutos más y tengo que llegar..... uffffffff

Cambió de sentido, justo a unos 4 km del pico Veleta, veo al que creo que es un juez, y le pregunto , cuanto queda???, me dice 5 o 6 km , pero son muy muy duros (éste comentario no produce ningún estímulo, ni bueno ni malo, no me parecieron más duros que el resto).  Sigo royendo kms, empiezo a ver algunos ciclistas que regresan, pregunto, ¿ que queda a meta? 300 metros , ni eso.... me dicen, gracias, respondo.

Mi momento de gloria, en éste momento lo que más me dolía era el culete,  y tenía una sed atroz, me aproximo a la mesa de los trofeos, cojo agua, en concreto 4 botellines y creo que me bebí tres, ahí no sabia que hacer si sentarme, tumbarme o SEGUIR PEDALEANDO!!!!


Con cara de haber sufrido.


MORALEJA: CUANDO VAYAS BIEN, APRIETA POR QUE PUEDES GANAR MUCHO, PERO CUANDO VAYAS MAL, NO ABANDONES PORQUE EN ALGÚN MOMENTO EMPEZARÁS A ENCONTRARTE MEJOR.

Todas las penurias habían merecido la pena, aún me quedaba volver a Pinos Genil , disfrutar bajando y poner rumbo a Castro para poner fin a ésta aventura que no creo que vuelva a repetir pero al menos tendré el recuerdo grato  de haberla completado.

Por cierto, tiempo final 2 horas y 37 minutos, creo que la prueba se llamaba Memorial Paco Perez Subida Hoya de la Mora  y ya digo que no hay grandes pendientes, yo ni siquiera levante el culete del sillín en ningún momento.

Sin más me despido hasta la próxima semana, un saludo a tod@s.

Próxima entrada: El ciervo almizclero y vacaciones en Hotel Cabo de Gata verano 2019.

jueves, 18 de julio de 2019

Como pegar un trozo de escayola y degustando frituras y mariscos por Cádiz.



El trabajo terminado.

Hola a tod@s, con la llegada de las vacaciones llega la hora de las ñapas caseras, hoy toca pegar un trozo de escayola que llevo queriendo poner desde hace 6 meses cuando me instalaron el armario empotrado hasta el techo, y quedó pendiente de pegar.

Bueno, antes de todo, decir que yo ni soy albañil ni entiendo nada, como mucho he picado alguna vez una pared o he hecho mezcla,nada más.

Pero bueno, me dá mas pereza llamar a un albañil para esta tontería que ponerme yo mismo, realmente en un cuarto de hora está solventado.
Necesitamos, como si de una receta se tratara:

  • El trozo de escayola.
  • Una sierra de mano o en su defecto un radial.
  • Un palustre.
  • Pegamento cola.
  • Un recipiente donde hacer la mezcla.
  • Unas escaleras.
Pasamos al cómo lo hice yo, si algún entendido me está leyendo y me hace algún apunte, lo agradecería.
Tengo que decir que éste tipo de escayola es el que deja un hueco pegado a la pared, con lo cual tiene menos superficie de contacto y puede quedar menos fuerte.



Lo primero que hice fué medir y cortar a la medida necesaria, con el serrucho tienes la ventaja de que no te levanta polvo.



En segundo lugar hay que quitar pegamento cola antiguo tanto del techo como de la pieza de escayola, hay que ser muy cuidadoso para no dañarla.  Se puede incluso lijar para un buen acabado.



A continuación con el mismo palustre se puede golpear la superficie para hacer que agarre más la mezcla.
Humedezco la zona del techo y meto la pieza de escayola en agua.
Realizo la mezcla en la proporción indicada, en mi caso 1 litro de agua por 1.3 kg de polvo. Usé un saco que llevaba años con él.

Por cierto me salió producto para pegar las escayolas de todo el cuarto, jeje....



Por último unto tanto en el techo como en la pieza una cantidad de medio cm aproximadamente y la coloco con cuidado haciendo una buena presión, estuve sujetándola sobre un minuto más o menos.



Para la terminación, con el dedo, rellenar y presionar los bordes para conseguir un buen acabado.

La verdad que estoy bastante satisfecho con el resultado, ha quedado bien sujeto, lo próximo será darle un poco de pintura.

No quiero dejar pasar la ocasión para comentar la buena gastronomía que nos encontramos entre El Puerto de Sta María y Sanlúcar, durante la despedida de nuestro amigo Juan, el cual conoce muy bien donde sentarse a comer.




Nos dió tiempo pasar por Romerijo, dónde probamos rabas, tortillitas de camarones y  creo recordar, rosada , frituras por un tubo, la tortillita algo gruesa y con sabor a aceite pero aceptable.




Al siguiente día afortunadamente dió tiempo a tomar la última caña en Casa Balbino, en la Plaza Cabildo, donde disfrutamos de nuevo de éstos dos estandartes de la cocina gaditana , las rabas y las tortillitas.



Ésta vez mucho más conseguidas, muy muy crujientes y sabrosas,  un café para no dormirse y rumbo a CASTRO DEL RÍO.

En otros temas, ya queda un  més menos para la maratón de Málaga,en concreto 5.

 Ahora mismo me siento muy pesado corriendo, y eso que mantengo el mismo peso que hace un par de meses cuando corrí la media de CASTRO, suelo ir a 5 minutos el km. 

En cambio voy más fino en bicicleta, en breves días voy a subir por primera vez al Veleta, en la provincia de Granada, un recorrido que tengo muchas ganas de conocer.
Espero disfrutar más que sufrir ésta marcha ciclista y a partir de ahí centrarme un poco más en correr e incluso meter un poco de natación.
Dentro de un par de semanas nos volvemos a leer con nuevas impresiones, ya estaremos a principios de agosto y habrá pasado  la feria de Santiago, festividad que casi todos los comerciantes de mi pueblo aprovechan para echar la persiana de su negocio y descansar unos días merecidamente.

También me gustaría dar mi enhorabuena a tod@s aquell@s maestr@s que han conseguido plaza , por que es mejor que si les toca la lotería y solo puede ser fruto de un duro trabajo.  Otros saldrán con un malísimo sabor de boca de éste proceso , injusto en muchas ocasiones, pero con el paso del tiempo, se querarán con lo bueno de haber opositado.

Próximo post: Cambio de la transmisión de la honda cb125f  y mi primera marcha ciclista.
Sin más me despido hasta la próxima, un  saludo chao chao.

miércoles, 10 de julio de 2019

Dónde comer y que hacer en Cazorla si llevas un crío pequeño.



Vistas desde el mirador.

Hola a tod@s, una semana más estoy aquí intentando aportar algo a los que me leéis, recientemente pasamos un fin de semana en Cazorla, un pueblo de Jaén al que tenía muchas ganas de ir, dónde se encuentra una Sierra natural de las más grandes sino la más, de España.

Me habían comentado que el viaje desde Castro del Río hasta allí, se hacía muy pesado, aunque afortunadamente no fué así, creo recordar que dos horas y media, incluso nos despistamos unos kms, cogimos dirección Baena-Jaén-Úbeda. 

Lo más pesado debe ser transitar por las carreteras de la sierra llena de curvas y estrechas.

Nos hospedamos en el Hotel Puerta de Cazorla, un lugar que cumplió nuestras espectativas, personal muy atento y que nos aconsejo que lugares visitar.

Cazorla es un pueblo antiguo, lo cual quiere decir con un trazado irregular, calles estrechas, callejones, y además muchas cuestas. Ésto nos invitó a dejar el coche en el hotel y salir carrito en mano a conocer la localidad.

Lo primero que vimos fué un mirador con vistas al Castillo y a otro monumento abovedado y la sierra, caminando un poco más llegamos a la Plaza de Sta. María, un lugar con mucho encanto, una bonita fuente , una iglesia en ruinas, la de Sta. María de Gracia y la casa de la luz.


Buena presentación, se estaba bien en la terraza.


A continuación nos desplazamos a la plaza de la Constitución, creo recordar, donde nos sentamos en un lugar llamado El Cura, donde degustamos unas cervezas bien frías,  una buena hamburguesa y una parrillada de verduras, un lugar para volver,  de hecho el siguiente día volvimos para probar pescado a la brasa y adobo, que le encantó a mi hijo.

En cuanto a los desayunos nos decantamos por ir al restaurante de un hotel cercano, creo recordar de nombre, Limas, buen producto pero destacar un gran servicio,  atento y simpático.


Café art, unos segundos más para deleitarte con la presentación.


Para el siguiente día teníamos más o menos un plan establecido, que era coger el coche y meternos en la Sierra dirección algún lugar donde bañarse, llámese Torre del Vinagre, Cerrada de Elías, Puente de las Herrerías... pero un lugareño nos hizo cambiar de ruta y no recomendó visitar La Piscina Natural de Mogón, a unos 30 kms de Cazorla, en un paraje más propio de campiña que de sierra.


Una pasada, bañarse en agua dulce así.


Y fué todo un acierto, una maravilla natural, dónde dejar el coche y acampar a 50 metros, el restaurante también a 50 metros, aguas limpias con distintas profundidades, un ambiente muy familiar, muy muy recomendable, al atardecer aparecieron algunos jóvenes en plan botellón lanzándose de forma algo brusca, quizás la única pega, pero por lo demás genial.

En cuanto al restaurante que visitamos, Moulin Chill Out, es un lugar acogedor, el cúal sorprendentemente dispones de pocas mesas pudiendo colocar alguna más, aún así sólo tuvimos que esperar unos 10 minutos, probamos el revuelto de ñoquis, gulas y gambas que nos dejó un gran sabor de boca, y el secreto ibérico con salsa de manzanas, con un gran sabor a brasa pero algo escaso de salsa.

Los precios adecuados, además pedimos melón y estaba dulce como el caramelo y jugoso, nos encantó. Lugar recomendable , al menos en ésta época del año, buen servicio, no permiten entrar con ropa mojada ni el torso descubierto, lo cual lo veo acertado .

Comentar que ésta piscina cuenta con muchos metros de longitud, varios accesos de escalones, el fondo como es normal es pedregoso, mejor acceder con calzado, de anchura también tendrá unos 15 metros aproximadamente, se me viene a la cabeza lo bien que se entrenará allí la natación , a una hora que no esté muy frecuentada.

En fin, un paraíso natural para poder disfrutar desde cero euros.

En cuanto a ésta escapada poco más que comentar, para la vuelta decidimos cambiar la ruta, buscando Linares, y la autovía A4 hasta Villa del Río, esto nos hizo completarla en dos horas y pico que hicimos del tirón y yo contento porque mi nene no me echó la papilla, cosa que ha hecho dos veces recientemente.


A veces los mejores resultados son las elaboraciones más simples.


Para acabar me despido compartiendo ésta receta que se hace en  una hora y pico y que sirve para esos días que echas mano de alguna galleta o soletilla o palmerita y tienes la despensa pelada.

En la foto están los ingredientes, la elaboración es simple, mezclar con varilla los elementos húmedos y mezclar los secos, hornear el tiempo necesario a 180 grados.

Sin más me despido hasta la próxima, saludos a tod@s y no dejéis de viajar en la medida de lo posible si estáis de vacaciones,  saludos chao chao.

Próxima entrada: Cómo pegar un trozo de escayola y degustando frituras y mariscos por Cádiz.