viernes, 21 de febrero de 2020

Cambio de caja de aguas Termo de gas Neckar.

caja de aguas instalada.

Hoy quiero hablaros de una de las averías más comunes que suele darse en éste tipo de termos, y es que es la pieza más compleja y frágil  que lleva, al ser de plástico, suele agrietarse y gotear.

Se trata de la caja de aguas, que  tiene una entrada y otra salida y se regula a través de una membrana y un inyector venturi.

Buscando repuesto en internet comprobé que el precio rondaba los 50 euros y el desmontaje parecía sencillo, así que me aventuré a pedirlo y días después estaba manos a la obra.

Para el desmontaje hay que seguir el siguiente proceso.

  1. Desconectar llave de agua y gas de la general.
  2. Quitar la carcasa del termo.
  3. Poner un baño para recoger el agua que caiga.
  4. Desenroscar los dos tornillitos superiores que son de estrella.
  5. Sacar la clavija del tubo de cobre de la derecha.
  6. Aflojar la rosca del tubo gordo  de atrás.
  7. Ir moviendo poco a poco hasta que salga.
Algo que no me gustó es que la caja nueva no trae un inyector llamado venturi, así que hay que sacar con unos alicates de pinza el antiguo y pasarlo a la caja nueva, con cuidado de no dañarlo.

Caja antigua.


Para el montaje hay que proceder a la inversa teniendo en cuenta que la tuerca grande lleva una junta de goma que trae la caja de aguas y es conveniente poner un poco de teflón en la rosca para asegurarnos que no tire agua.

Tan solo hacen falta éstas herramientas.

Importante antes de poner la carcasa, abrir las llaves del agua y gas y comprobar que todo funciona  bien.

Así es como se ahorra unos euros haciendo el trabajillo uno mismo.
Poco a poco se nos va yendo el mes de Febrero, los días alargan y se nota el ambiente primaveral, se aproximan los meses más festivos en Andalucía , ya se escuchan las bandas de música ensayar para la Semana Santa, hoy ha comenzado la temporada de caracoles, pronto llegarán las Cruces, en fin.... muchas festividades para salir a la calle a disfrutar con amigos y familiares.

Y yo pronto comenzaré a salir a correr , que ya se va echando de menos, y algún kilo se me está pegando a la barriguita.

Aprovecho para recordar que el 8 de marzo se celebrará la fiesta de la bicicleta en Castro del Río, para recaudar fondos contra el cáncer, animaos que será divertido.



Saludos y hasta la próxima.

miércoles, 5 de febrero de 2020

Se admite galgo como animal de compañía.

Galgos corriendo, foto de la página citada.

Hoy os traigo una entrada superinteresante y superbonita de algo que forma parte de nuestra cultura y que nunca deberían desaparecer, las carreras de galgos.

El galgo me parece el perro más leal que existe, de hecho, siempre he pensado que si alguna vez tuviera un perro, sería un galgo.

Desde pequeño recuerdo esporádicamente haber estado en el campo y haber visto uno de ellos, persiguiendo una liebre o volver victoriosos con su presa en la boca ¿Habrá algo más natural y genuino que esta estampa?

Por mucho que se empeñen los animalistas , ni ésta modalidad de caza ni con escopeta dejarán de verse en España , así que pueden gastar sus energías en otros asuntos.


Cachorros de galgo, foto de la página citada a continuación.


Buscando información en la red me encuentro con la página fedegalgos.com con un contenido interesantísimo donde consultar razas (hay más de doce), consideraciones para adquirir un galgo, hábitat ideal, la higiene, la alimentación, las motivaciones para comenzar en éste mundillo y muchas cosas más.

Además también está toda la información actualizada sobre los diferentes campeonatos y ofrece los servicios y ventajas para federarse. 
Sobre la historia de estas carreras resumo un poco lo que aporta wikipedia, las carreras se pueden dividir en campo con liebre viva o circuito con liebre artificial.  Son muy populares en muchos países.

Los galgos , numerados, hasta un máximo de ocho, corren de manera que nunca alcanzan el "trapo", en algunas ocasiones se colocan obstáculos, las distancias van desde los 200 metros hasta el kilómetro y pico.
En campo abierto suelen competir dos y un juez a caballo está al tanto de todo.

El inicio de todo se remonta a 1872 en Gales, pero ahí quedó la cosa. Muchos años después, sobre 1920, en EEUU, se popularizó esta afición, en los circuitos ovalados y 6 años después llegó a Gran Bretaña, desde entonces se ligó mucho el mundo de las carreras con las apuestas.

Tras la Segunda Guerra Mundial siguió creciendo mucho, en España se introdujo en Jerez de la Frontera, hace 100 años, con la prestigiosa Copa de La Ina.
Algunos paises como Argentina han decretado leyes en contra de las carreras, con fuertes sanciones, incluso cárcel.

También he leído sobre éstos animales que por su carácter tranquilo y leal, se están acogiendo mucho como mascotas, se llevan bien con otros perros y gatos, aunque yo tengo una anécdota que contradice esto, pues de pequeño, junto a mis primos, vimos como un galgo que paseábamos, mató como si fuera una liebre, a un gato, haciéndolo trizas, si bien es cierto, que el gato también causó graves daños en la cara del perro, y nosotros, impactados por aquello, nos inventamos que el galgo se había estampado contra un olivo, jeje , ahí quedo la cosa.

Para despedirme, os dejo con algún vídeo sobre alguna bonita carrera y os animo a visitar la web fedegalgos.com para seguir conociendo detalles de éste maravilloso animal.



Me despido hasta la próxima, un saludo chao chao.

domingo, 12 de enero de 2020

Manitas de cerdo amarillo brillante.



Hola a tod@s, hoy quiero compartir una receta que me encanta, aunque la hago muy poco, casi de año en año, pues a mi mujer no le gusta nada relacionado con la casquería , así que me toca comer varias veces hasta que se acaba.

Se trata de unas manitas de cerdo hechas en olla exprés, a la que solo añado un poco de sofrito, sal, pimienta y una hoja de laurel.

La receta sería:

  • 1 kg aproximadamente de manitas de cerdo.
  • 250 grs de sofrito, normal del congelado.
  • 1 hoja de laurel.
  • sal, pimienta,agua cantidad suficiente.


Lo primero que hay que tener en cuenta es que a la hora de comprar las manitas, es cogerlas que estén lo más limpias posibles, por que es muy laborioso quitar todos los pelillos o pielecillas que puedan tener, hay que comprarlas cortadas por la mitad, yo recomendaría sobre un kilo más o menos.

Bien, ya estamos en casa, las lavamos con agua fría y con una puntilla  bien afilada o cuchilla de afeitar las dejamos superlimpias, también se puede usar un soplete, a continuación llenamos la olla con agua , las metemos y las escaldamos, es decir les damos un hervor.

Las sacamos, lavamos la olla y las volvemos a meter con agua , sal, el sofrito y la hoja de laurel, cerramos la olla y cuando empiece a pitar, las mantenemos 1 hora, os aseguro que quedarán de rechupete, se desharán en la boca todos los huesecillos, para mí es una fiesta todo lo que queda gelatinoso y sabroso como el rabito o la careta de cerdo , o un buen tocinito ibérico, ummmmm que rico.

Se deshuesa con mirarlo, no os preocupéis por mancharos, esta para chuparse los dedos.


Durante éste dos mil veinte prometo subir más recetas de éste tipo porque están cayendo en desuso y tengo que darles un poco de importancia, sin más me despido hasta la próxima, espero que subáis a buen ritmo la cuesta de enero.

Me quedo disfrutando del apasionante partido entre Madrid  y Atletico, a ver quien se lleva la supercopa de España,
Un abrazo a tod@s chao chao.

sábado, 4 de enero de 2020

Lo que debes saber para correr tu primer MARATÓN y querer correr el segundo.



Hola a tod@s, hoy quiero compartir unos consejos o pautas que he seguido para correr con éxito mis tres primeros maratones y que pueden ayudar a todos aquellos corredores que quieran lanzarse a ésta maravillosa distancia de 42.195 metros, y es que hay un antes y un después de correr tu primer maratón.

Les voy  a describir , según mi opinión por orden de importancia:
  1. Tomate tu tiempo, yo empecé a correr con 33 años, dos años y medio después corrí mi primer maratón, aunque he leído que se necesitan dos años corriendo, yo pienso que partiendo de un buen estado de salud y forma, con nueve meses es suficiente, serían: 3 meses para coger el hábito de correr, 1 mes para correr tu primer media maratón y 5 meses de preparación específica para correr tu primer maratón, ni que decir tiene que hay que seguir el plan a rajatabla y sé realista con el tiempo que quieres hacer, en mi caso preparé 3 horas y 45 minutos.                                                                                                                                                  
           
  2. Compra las mejores zapatillas que te puedas permitir, a partir de 70 o 80 euros ya son de entreno intenso, es decir, 4 o 5  veces a la semana y no las cambies hasta que no termines tu objetivo, o sea, los 9 meses.                                                                                                     
                                                                                                        A mi me fue genial con New Balance y fatal con saucony, para éste año quiero probar alguna otra marca.  Aún con unas buenas zapas, en tiradas largas te saldrán ampollas, usa vaselina entre los dedos y donde creas que hay rozamiento ¡mano de santo!                                                                              
  3. Alimentación. No  te obsesiones, come de todo pero con sentido común, intenta no coger ni un gramo, cuanto más delgado estés , mejor correrás el día de la carrera.                                                                                             
     La mañana del maratón levantaté al menos dos horas y media antes, desayuna lo de siempre y durante la carrera come algo cada cinco kilometros, hidrataté a pequeños sorbos, yo suelo llevar la botella en la mano. La noche anterior yo siempre ceno ensalada de pasta de manera abundante y me funciona bien, ve tranquilo a la cama porque el trabajo está hecho y no hay nada que pueda fallar.                                                                             
  4. En cuanto a la ropa, por supuesto, elegir tejidos transpirables, nunca estrenar nada, usar gorra si hace mucho sol, es bueno llevar un chubasquero enrollado con funda si se prevee fuertes lluvias( ya que no vas a parar por nada del mundo, hay mucho esfuerzo detrás), es importantísimo llevar solamente manguitos, por mucho frío que haga, que luego solo tienes que enrollarte sobre la muñeca y no tienes que quitarte nada.                                                                                     
    También es  muy útil la banda elástica portadorsal, con bolsillo de cremallera para llevar alguna barrita de emergencia.                                                                                                                                
  5. En cuanto al momento de afrontar tu maratón, yo recomiendo diciembre, porque vas a entrenar casi todos los meses con días largos y buen tiempo y cuando lleguen las tiradas largas en octubre y noviembre ya no hará tanta calor.                                                                                           
    Además una vez hayas acabado podrás desconectar y pasar las navidades sin pensar en entrenos, ritmos, comidas sanas....          
  6. Si es tu primer maratón, aunque puede aplicarse a las siguientes, no te obsesiones con el tiempo, por que tu cuerpo va a experimentar algo nuevo a partir del km 32.Sé muy prudente.                                             
                                                                                                          Yo nunca miro mis ritmos, eso lo dejo para los profesionales, me preocupo de llevar bien la respiración, la zancada, la alimentación e hidratación, trazar las curvas de manera eficiente, me preocupo de llevar el mismo ritmo durante toda la carrera, sea cual sea el ritmo, y sólo en el último km echo un vistazo al crono para ver si puedo hacer marca personal y ahí ya lo doy todo. Es tan fácil como no correr por encima de tus posibilidades.                                                                                   
  7. Calentamiento. Si normalmente usas 3 minutos, el día de la maratón, tomate 30. Es muy importante que el cuerpo esté totalmente activo. Estira todas las articulaciones, músculos y tendones y trota un buen tato.                                                                                                 
                                                                                                  Lleva encima algún relajante muscular, ya que cuando acabes seguramente tendrás los gemelos cargados, sientaté y masajealos, yo tardé  una hora en relajarlos en mi última maratón. Vuelve a estirar todo al acabar. Intenta no trabajar al siguiente día ya que te seguirán doliendo las piernas. Descansa un par de meses de correr, haz otros deportes como bici, natación, tenis....                                                                             
  8. Toma la salida un poco por delante de lo que te corresponda. Si vas a por 3:30 , toma la salida en 3:15, si vas a por 3:45, tómala en 3:30.Es un error salir muy retrasado ya que estarás rebasando corredores varios kms y corriendo a disgusto, busca la "liebre" que marque tu objetivo y no te separes de ella. Solo supérala en los 2 últimos kms si te ves con fuerza, la gente te llevará en volandas para arañar unos segundos.                                             
  9. Escoge un maratón que no esté lejos de casa, en mi caso es Málaga, intenta ir con la familia , que te dará apoyo, porque saben lo importante que es para tí.                                                                                                       
                                                                                                        Si tienes que reservar hotel, preocupate que esté cerca de la salida, que suele ser la meta. Hazlo con meses de antelación, igual que la inscripción a la prueba, y te saldrá muy económico. Es bueno que esté cerca de la meta , así no tendrás que dar ni un paso más. Si vas a ir en coche el mismo día, ve con alguien que conduzca a la vuelta o que pueda quedarse a aparcar el coche si llegas justito.                                                                   
  10. Intenta convencer a alguién para afrontar esta aventura juntos, yo no lo he conseguido. Siempre es más entretenido con alguien porque en los días dificiles el uno tira del otro, pero no te quedes sin vivir esta experiencia por no hacerlo solo o sola.

Cuando cruces la linea de meta, probablemente te emocionarás ¡DISFRUTA EL MOMENTO Y EMPIEZA A PLANEAR TU SEGUNDO MARATÓN!
 Un saludo a tod@s chao chao.

sábado, 21 de diciembre de 2019

Echando la vista atrás al último año del blog y mis tres metas para el 2020.



Hoy es día 21 de Diciembre de 2019, por fin estoy en casa después de varios días en el hospital donde hemos visto llegar al mundo nuestro segundo hijo, en éste caso, hija, mi niña Lucía.

Aún no se nos a hecho el cuerpo a ésto, ¡que es tan agotador!, y es que ahora hay que compaginar los potitos, con el pecho, el baño con el cantajuegos, el chupe con la pelota, la bicicleta con el tacatá...
Pero estamos muy felices de verlos tan sanos y tan bonitos y es nuestra responsabilidad hacer de ellos un buen hombre y una gran mujer.

Hoy estoy tranquilo y quiero pensar en lo que ha sido un año 2019 muy intenso para mí, en el que cada día he dado lo mejor de mí, tanto en el trabajo como en casa, como en lo deportivo que tanto me apasiona.

Echando la vista atrás y viendo las entradas al blog se vé claramente como el año ha ido de menos a más, he publicado mucho, como así me propuse, he cocinado bastante (sin contar en el trabajo) y también he pasado mucho tiempo en familia, algo que es lo que más me gusta.

En cuanto a números se refiere, me salen 40 entradas al blog, unas 10 sobre experiencias deportivas, unas 13 sobre recetas o pequeños apuntes gastronómicos, tan sólo una de animales (algo que debo mejorar) y el resto sobre temas diversos como pequeñas salidas en moto, alguna ñapa en casa o mantenimiento de vehículos o bici.

Objetivo cumplido por mi parte, creo que he hecho  mejores y mas interesantes publicaciones y contribuido en aquello que tanto creo, compartir experiencias y conocimientos.

Y ahora me pongo a pensar ¿ QUE QUIERO PARA ÉSTE NUEVO AÑO? 
En cuanto a mis metas , voy a ser realista y como voy a tener menos tiempo quiero hacer un par de entradas mensuales, es decir 24, algo más extensas y en las que pueda compaginar deporte, gastronomía y animales, más cualquier cosa interesante que pueda surgir.

Con lo cual , para el 2020  mi objetivo es:
  • Pasar cuanto más tiempo mejor con mis padres y mis hijos.
  • Volver a correr maratón de Málaga, sin marcarme un tiempo , saliendo a disfrutar.
  • Dar lo mejor de mí en la cocina y seguir formándome en la medida de lo posible.

Foto de lovevalencia.com

Nos vemos el año que viene, que paséis muy Felices Fiestas y un próspero año 2020 nuevo lleno de éxitos.

NOS VEMOS!!!!!

sábado, 14 de diciembre de 2019

Sin gasolina a los 40.


Yo con mi dorsal que no usaré.


Un año más quise poner el broche de oro al año deportivo corriendo Maratón de Málaga, pero la cosa se complicó justo una semana antes cuando nos pusieron citas médicas, pre-cesárea a mi mujer y a mí.

Éste año ha sido un año lleno de retos que he ido superando, como mi primer duatlón, mi primer triatlón, primera subida en bici al Veleta, primera pueba mtb y primera vez que bajaba de hora y media los 21 kms, volviendo a bajarla en 2 minutos y medio, en Córdoba.

Así que llegaba lleno de confianza y con garantías de hacer una buena marca.

Tomé la decisión de hacer la maratón en mi pueblo, Castro del Río, pues no podía dejar perder el trabajo acumulado de meses corriendo, siempre y cuando mi mujer estuviera bien, afrontar los 42.195 metros en solitario y ver cuanto daba de mí, sin poder comparar mucho con marcas anteriores, puesto que la orografía era totalmente distinta.

Rotonda de acceso al pueblo.


Para ello, corrí 4 veces por el trazado que suelo entrenar, es decir, 10 kms. que van por Camino Jaén, partidor, Ctra. Cañete y una vuelta al pueblo pasando por la Dehesilla.

El día se presentó muy fresquito y nublado, algo que estuvo genial.
Tomé la salida a las 8:00 y paré en avituallamiento dos veces, más alguna cosilla que llevaba encima, cada 5 kms. he comido algo.

Mi paso por el media maratón fué muy cómodo sobre un tiempo de 1:36, en el km. 25 paré 15 segundos a coger fruta y bebida, una parada que me sentó realmente mal, pero en el km. 30 recuperé sensaciones.

Con un ritmo constante que pensaba me daría para llegar al final, en el km. 40 "me quedé sin gasolina", justo aquí eché el último trago de agua y pasé de correr a trotar.

Al llegar a mi meta, igual que en otras ocasiones , instintivamente me senté en el suelo y me masajeé los gemelos, que no conseguí relajar hasta una hora después.

Por primera vez , no he tenido rozaduras ni ampollas en los dedos de los piés tras correr tantos kms., algo que me tiene realmente satisfecho, y es por aplicar vaselina generosamente.

La gran ventaja fué estar en la puerta de casa y no tener que andar más.

Pues sí!! Lo había conseguido!! Maratón en mi pueblo, algo que no olvidaré mientras viva.

En cuanto al tiempo 3:21:45, bajando  3 minutos y 15 segundos lo del año pasado.

Feria del corredor, Martín Carpena.


Y ahora toca esperar algo que nos va a cambiar la vida de nuevo, la llegada de mi hija Lucía, y el año que viene toda la familia de nuevo, esta vez sí, espero correr mi querida Maratón de Málaga.
Un saludo a tod@s , chao chao.

Postdata: no me busquéis para correr hasta mediados de marzo, jeje. 

domingo, 1 de diciembre de 2019

Mi mejor media maratón hasta el momento, en Córdoba la llana.



Hola a tod@s, hoy hace justo una semana que se disputó la media de Córdoba, una carrera que se llevó un joven atleta afincado en Jaén y que se mostró sobrado, en las imágenes de tv parecía que iba saltando mas que corriendo, creo que cruzó la meta sobre 1 hora y 6 minutos.

Particularmente a mí se me dió muy bien, conseguí rebajar mi marca personal en dos minutos y medió y paré el crono en 1:27:20 , manteniendo un ritmo muy constante y sin pasar ningún mal momento, fué un pasito más para el gran reto del 15 de diciembre, poner el broche final al año deportivo 2019 intentando completar y rebajar algún segundo en maratón.



En cuanto a la carrera en sí, el día era espectacular, ni mucha calor ni aire, quizás debí colocarme algo más adelante en la salida pq hasta el km 3 no conseguí concentrarme en el ritmo , por la masificación de corredores, a partir de ahí los kms pasaban rápido, intercambié algunas palabras con un atleta de mi pueblo, me decía que del km 13 al 17 había falso llano, que picaba un poco, pasé algunas avenidas que no llegaba a reconocer, pasamos cerca del hipercor, llegando de nuevo a la Avenida La Victoria ya se huele el final, el km 20 se hace largo, noto un pinchazo en el pié derecho (una ampolla como de costumbre en tiradas largas), pero ya nada me baja el ritmo, en ese momento miro el reloj por primera vez y lo flipo, sii!!!!mejor marca personal, cruzo el arco del triunfo, felicito a mi paisano, cervecita, fruta y para casita.



Quizás noté algo mas de apoyo de la gente que en otras ediciones, el recorrido bonito pero no tanto como cuando se adentra en parte de la judería, cruza el patio de los naranjos, se echó de menos.

Otro punto que no me gusta es el de que metan la medalla en la bolsa de corredor ,  al recoger el dorsal, con el encanto que tiene que te la cuelguen del cuello al cruzar meta.

Permitidme un apunte nutricional, ahora que tenemos ya los dulces de Navidad por todos los comercios, no os dejéis llevar, consumid estos productos de igual manera todo el año, en pequeñas porciones  diariamente. Además añadid más alimentos sin procesar en vuestro carro de la compra e invertid tiempo en vuestra cocina.   

Y en cuanto al Black Friday de las narices, mas de lo mismo, no compréis sin necesidad!!!

Cambio y corto, espero compartir alguna experiencia más antes de que acabe el año, un saludo y feliz mes de diciembre a tod@s.