Un día en la feria de Zafra.

El sábado pasado pasamos el día en la feria de Zafra acompañado de dos buenos amigo, Juan y Fran, a pesar de lo grande que es aquello creo que prácticamente lo vimos todo , eso sí de pasada.

todo queso, de oveja, cabra y vaca.

El primer pabellón era todo de comida, quesos , dulces, embutidos, golosinas y nos compramos quesos de obeja de la zona, uno curado y otro semi, también había con pimentón.

dulces y mas dulces.

que rico todo, me lo llevo.

Tocinito bueno y jamoncito.

El siguiente pabellón de artículos de regalo, pinturas, trajes, sartenes, cinturones, cerámica.....

trajes y calzado de calidad.

formas y colores con la comida.

Lo que más abunda son las cuchillerías y cacharrerías con todo tipo de navajas , tijeras, y utensilios de cocina, yo me pille el cacharrito de hacer las flores.

Me daban ganas de llevarme platos.

Los pabellones de los animales eran agobiantes, sobre todo los de las aves, había muchísimas razas de animales.

palomos con plumas en las patas, un poco incomodo¿no?

pollitos recien nacidos.

Estuvimos viendo las ovejas, con una lana muy gruesa y blandita, las cabras, que estaban muy tranquilas y muy anchas y los caballos que impresionaban el porte que tenían, super grandes.

vaquita.

magnífico caballo.

brilloso

cabra marron con los cuernos retorcidos.

Nos falto por ver el pabellón de los cerdos pero mejor por que se nos hubiese  pegado ese olor tan malo.

conejito.

Además había una zona para maquinaria agrícola con tractores de todo tipo y tamaños, carretones, maquinas de sulfatar, de sembrar, de arar, de abonar.... y otra zona con coches de segunda mano que era muy amplia. El mercadillo también era superamplio.

creo que es un deutz.

jhon deere gigantesco

grada de disco.

Lo pasamos muy bien así que recomiendo a todo que que pueda que se acerque , ya otro año, y si puede pasar dos o tres días mejor lo verá todo.

El lichi.

Es la planta comestible más conocida de la familia de las Sapindaceae.
Es originaria de las tierras bajas de China, donde crece en libertad en las riberas de los ríos y junto al mar.

En China la valoran desde hace cientos de años: ya hay referencias a esta planta en textos que datan del año 1059 antes de cristo aunque se sabe con certeza que ya era apreciada mucho antes.

A lo largo de los años su cultivo se ha ido extendiendo hacia las regiones colindantes del sudeste asiático, desde Queensland ( Nueva Zelanda) o Nueva Gales del Sur(Australia) hasta los estados más sureños de EEUU.

Teniendo en cuenta su calidad ,es sorprendente ver lo poco conocido que es en muchas partes del mundo.
Es un árbol bello, de tamaño medio, sus frutos son sencillamente suculentos, protegidos por una piel rugosa y rosada.

USOS.

Los frutos son deliciosos, dulces, aromáticos y suculentos.Algunos tienen un sabor tan intenso y perfumado que no logran convencer a mucha gente.
Pueden secarse o congelarse. La piel y el hueso central hay que desecharlos.
La carne puede en macedonias y otros postres.

Pueden rellenarse con un queso suave y serviros con pacanas.
Pueden también mezclarse con helado de pistacho y hacer una crema para postres o incluso preparar un vino, salsa, mantequilla o como condimento para la carne.
En China son muy populares secos y se consumen como las pasas.

Tienen buenos niveles de vitamina C, entre 50 y 70 mg por 100 gramos de carne, así como tasas razonables de potasio.
El lichi se toma para aliviar los síntomas del resfriado y se cree que reduce el tamaño de los tumores y las glándulas.
Los chinos toman las semillas como analgésicos, aunque son muy astringentes.

En la India y en China usan las semillas para aliviar los dolores neurálgicos.
En EEUU, se ha demostrado que las raíces previenen la aparición de tumores.

De las semillas puede hacerse jabón y champú.Las flores dan una miel de gran calidad. En china usan la madera para hacer muebles.

Es un árbol grande y hermoso, con sus llamativas filas de flores.Además , gracias a su sombra, es un árbol excelente para cobijarse debajo.

A mi me gusta el lichi, ¿y a vosotros?¿no os a dado ganas de ir corriendo a buscarlo? Un saludo a tod@s ,chao chao.

Los pinguinos, la historia del ave que quería ser pez.

Los pinguinos viven en el mar abierto del Hemisferio Sur, sólo una especie vive sobre la línea del Ecuador en la islas Galápagos.

Son las únicas aves vivientes no voladoras adaptadas al buceo propulsado por las alas, por ello sus alas se han convertido en aletas con huesos fuertemente comprimidos y articulaciones rígidas que impiden el movimiento independiente  de los huesos del ala.

Sus huesos son más densos, aumentando su resistensia a los impactos y aumentando tambien el peso del ave reduciendo su flotabilidad.

Son capaces de alcanzar 60 km por hora aunque su velocidad normal está entre 5 y 10. El tiempo de inmersión en agua oscila entre 10 y 18 minutos.
Son capaces de retener el calor corporal y esta adaptación les permite habitar las regiones más frías, su plumaje consta de tres capas. Pasan la mayor parte del tiempo en el agua fría.

Muchas especies de pinguinos nidifican en colonias densas y pueden ser muy territoriales, sus nidos son sencillos y algunas especies anidan en galerías subterráneas.

El período de incubación oscila entre los 33 y los 62 días según la especie, los huevos son claros y suelen poner dos.
Normalmente solo un huevo eclosiona y si lo hacen los dos, un polluelo muere.

El desarrollo de la cría es acelerado, estando bien desarrollado en dos o tres semanas y después de la primera muda se independizan.

Se comunican a través del graznido.

Se alimentan fundamentalmente de peces y plancton. Todos los pinguinos, al igual que otras especies marinas, poseen una glándula que les permite eliminar el exceso de sal al ingerir agua de mar y hace innecesaria la ingestión de agua dulce.