jueves, 16 de febrero de 2017

Sapo de caña.


Hoy viendo un documental en la 2 apareció éste animal un tanto asqueroso y que al parecer es muy venenoso tanto que mata a los depredadores cuando se lo comen y contamina la charca si muere al contaminar el agua llevandose para delante a muchos animales pequeños.

Es relativamente grande y de los más antiguos, su piel varía desde el marrón al amarillo y tiene pequeñas manchas.

El veneno ,que lo tienen detrás de los ojos, se libera cuando se siente amenazado.

Generalmente está en la tierra, en zonas húmedas pero va al agua a reproducirse, se alimenta sobre todo de pequeños animales y rara vez de hierbas.

Los machos hacen sus reclamos para atraer a las hembras, el reclamo es una vibración larga y ruidosa parecido al sonido de un motorcillo.


 Como todos los sapos la pareja experimenta un amplexo inguinal, en el que el macho se coloca detrás y la aguarra de la cintura, la hembra entonces pone miles de huevos y el macho los cubre de esperma.
Se reproduce durante todo el año a partir del segundo año de vida, los huevos que eclosionan en apenas dos o tres días, se convierten en renacuajos de los cuales sólo unos pocos llegaran a los 60 días, que ya serán sapitos.

Su principal amenaza es la especie humana que se empeña en eliminarlos por considerarlo plaga.

Se encuentran sobre todo en América aunque también en Australia y algunas islas del Pacífico.

Ya sabéis si alguna vez os topáis con alguno tenéis que darle de lado, yo lo hago  con cualquier sapo que me encuentre...


Feliz día y hasta la vista.

miércoles, 8 de febrero de 2017

Tiramisú suave de naranja.



Hace unos días publiqué en facebook la receta de este postre y hoy quería dejarlo por aquí.

Para éste tiramisú suave de mandarina he necesitado 100 ml de nata, 100 ml de mascarpone, 50 gs de azúcar, zumo y ralladura de 4 mandarinas y 20 bizcochitos de soletilla y es "suave" por que no lleva ningún licor ni café, tampoco lleva huevo.



Montar la nata y mezclar con el queso y el azúcar, mojar los bizcochos en el zumo y montar en capas, salen unos ocho o diez porciones, espero que os guste, especial para niños y embarazadas.



También quería compartir las fotos de éste merengue tan rico para hornear o decorar tartas, está hecho con 4 claras de huevos y 220 grs de azúcar que se disuelven calentándolos al baño maria y se montan sin más complicación.



Quiero que veáis la diferencia entre las naranjas fuertes que hay en los arboles de los pueblos y ciudades y las dulces que se cultivan en lugares como Palma del Río. La pulpa es mucho más pequeña y el pericarpio (la parte blanca) más grande.



Feliz dia a tod@s.

miércoles, 1 de febrero de 2017

Mi primer reto corriendo.



Ya hace casi seis o siete meses que tengo la bicicleta un poco aparcada y a pesar de que nunca me ha entusiasmado correr, es lo que más suelo hacer ahora para mantener la forma.
Y es que sin duda es algo más completo y se quemán mas calorías que sobre las dos ruedas.


Definitivamente el pasado domingo por fín pude realizar éste reto de la media maratón o 21 km, fué en Sevilla y acompañado de mi amigo Jose Antonio,  fué un fin de semana intenso en el cuál también pudimos conocer un poco la ciudad acompañados  de Juan Francisco e Isa, que nos llevaron a bonitos lugares.



La carrera comenzaba en la Avenida Carlos III, a unos 600 m aproximadamente del estadio La Cartuja, a las 9 de la mañana, el día se presentaba fresquito como es natural en Enero pero después disfrutamos de un día soleado.



Nos marcamos un ritmo medio, con el cuál fuimos muy cómodos, en todo momento del recorrido estuvimos acompañados de corredorres, en total fuimos 8001, un recorrido muy atractivo y muy plano que no se hace muy duro, en el cúal pasamos por algunas calles céntricas, por la catedral y la Giralda, pasamos por la plaza de España (que fué quizas mi mejor momento), y concluimos en el Estadio Olimpico donde tuvimos una entrada triunfal.

 Mi tiempo fué de 1:47 minutos aunque ésto fué lo de menos, las sensaciones fueron buenísimas, nos dieron nuestra medalla,refrigerios y fruta y con la entrega de trofeos pusimos final a ésta experiencia.



 A continuación paseamos por el parque del Alamillo y nos fuimos a los alrededores de la Giralda a comer, creo que fué en el restauante La Catedral donde comí una carrillada ibérica muy rica con una cerveza artesanal hecha en Sevilla, marca Desiderata, la cuál me encantó aunque no era la más apropiada para acompañar la carne, por su cuerpo y amargor con toques dulzones.



También me gustaría comentar que nuestra estancia en Hostal Jentoft aunque fué breve, fué muy grata y económica y con un desayuno continental muy bueno.


Y así terminó el día con un viaje a Castro el cuál se me hizo mas largo de la cuenta por algún tirón que otro en las piernas.
Ahora el objetivo es mejorar la marca en la Media Maratón de Castro del Río que se disputara el 19 de Marzo y a la que animo a todo el mundo a participar por que lo más importante no es ganar sino acabarla.


Sin más me despido deseando que tengáis un feliz mes de Febrero que recién comenzamos, un saludo a tod@s chao chao.