Para mi es algo suculento, la carne, en éste caso bacon enrollado con ese brillito esa pringue untuosa, esos aromas tán ricos, y fuente de energía donde las haya.
Yo nunca renunciaría a la carne, por eso no entiendo la gente que se empeña en alimentarse sólo de vegetales y renunciar a algo tan importante. ¿ y vosotros que pensáis?
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Hoy os dejo un par de recetas que hice recientemente, un papillote de pez espada y verdura y una ensalada de tomate y anchoa.
Para la ensalada he escaldado pelado y horneado unos tomates medianos ,cons he cortado y aliñado , para montar el plato he usado en éste caso unas anchoas en vinagre, y lo he terminado con pergil y hierbabuena.
Para este plato tan sóla hace falta unos trozos de pez espada y unas tiras de zanajoria levemente cocidas ademas de tiras de pimiento verde salteadas, montar el papillote, sazonar y dar un horneado de unos 6 minutos, espero que os animeis a hacerla.
Y un poco de la gran India Martinez.
Aprovecho para desearos a tod@s l@s que os pasáis por aquí para desearos FELICES FIESTAS y PRÓSPERO AÑO 2017, y lo que es más importante que el día 22 os lluevan los millones.
Nos vemos pronto, saludos chao chao.
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Muchas gracias de parte de Lolotron,
más conocido como Manuel Bermúdez.
(Castro del Río , Córdoba).