Un año más está aquí la feria artesanal de mi pueblo, en Castro la artesanía es muy importante, sobre todo la talla de madera de olivo, los muebles de madera que son para toda la vida. Otras empresas como cocedero de mariscos, cooperativa de aceite, Albacor (venta de bacalaos en salazón), hosteleros se instalan por unos días en el barrio antiguo de la villa para atender a todo el mundo. Hay una cooperativa con la cual estoy colaborando de gente joven que quiere hacer algo diferente en el pueblo, se trata de la cría y venta de caracoles, así que todo el que quiera degustar unos caracoles en salsa picante que se pase por el patio de armas del castillo mañana viernes, no se exactamente le hora , supongo que al anochecer. La degustación será gratuita. También se pueden degustar sábado y domingo. Habrá muchas actividades, baile, cante, música por parte de la banda, exhibición de tiro con arco, cuentacuentos, demostraciones gastronómicas.....
Bueno , después de un fin de semana con un poco de exceso de comida y bebida, ya que ha habido boda, y las bodas aqui en el pueblo son están muy muy muy bien servidas, todo el mundo que viene de fuera lo dice, no lo digo yo.
La Virgen de la Salud.
Después de una gran variedad de aperitivos , una vez sentados el menú constó de gamba blanca, revuelto de setas-patata y salmón y una carne a elegir, con jamón queso y almendras al centro además de la joya de la casa, el mousse de atún, para terminar un postre compuesto por trocito de tarta, pequeño bombón helado y trozo de castillo de caramelo con un poco de crema de vainilla. Como ya hace fresquito hoy quería comer cuchara y lo tenia claro, todos los años abro la temporada de guisos con las lentejas con chorizo. No voy a repetir la receta por que ya la compartí en su día, para llegar a ella pinchar en el siguiente enlace. Receta
Me da un poco de pena tener un poco abandonado el blog , pero bueno el verano ha sido de trabajo y poco tiempo y además me quede sin internet en casa pero tengo ganas de publicar al menos una vez a la semana así que no dejen de entrar por aquí. Un saludo a tod@s y feliz semana.
Creo que para iniciarse en las manualidades con fondant no hay mejor opción que una flor, al menos, la que yo he hecho, es superfacil..
Cogemos una bola de fondant y la estiramos formando una especie de cuerda, con una puntilla cortamos un trozo mediano y ocho o diez más pequeños. Con el primero hacemos una bola y la aplastamos ayudándonos de un plástico, enrollamos y ya tenemos el centro de la flor.
Hacemos lo mismo con los trozos pequeños, un bola y lo aplanamos con ayuda del plástico y lo vamos añadiendo alrededor, podemos mojar en agua si se llega a resecar para que pegue mejor. En el siguiente video nuestra amiga Alma Obregón nos enseña mejor que yo por que una imagen vale más que mil palabras.
Se acaba el verano, llega septiembre, los niños se van a la guardería, se acaba la jornada intensiva, se acaban los contratos de verano, se acaba la temporada de piscina y se avecina el curso escolar.... De momento aquí en Castro del Río aprieta el calor incluso más que en los últimos días de Agosto. Quiero invitar a todo el que me lea que se acerque a la feria de Castro, una maravillosa feria con gente agradable con un ambiente espectacular de día, será a partir del día 11, feliz septiembre a tod@s. Me despido con algo de música,chao chao
