Macarrones para todos.

Cada vez me gusta mas la pasta y tengo que reconocer que casi siempre acabo comiendo los típicos macarrones a pesar de la variedad que hay en el mercado.

La pasta es una mezcla de harina , huevo, agua y sal a la cual se le puede añadir otros ingredientes de manera opcional:

• Verduras y hortalizas, aporta vitaminas, minerales y color.
• Suplementos de proteínas(pastas fortificadas)
• Suplementos de vitaminas y minerales(pastas enriquecidas)

Pueden ser frescas o secas, cortas o largas, además de rellenas.

En la sección de Recetario salado de éste blog hay infinidad de recetas de pasta, en lo que respecta a la receta de la foto, como yo lo hago es cortar en juliana unos ajos, cebolla y pimiento verde.

Saltear a fuego fuerte, añadir un poco de harina, cocinar, poner un poco de leche o caldo hasta formar salsita y añadir los macarrones al dente, salpimentar y añadir un poco de jamón.

Espero que cojáis la idea y la pongáis en práctica, y me contéis como lo hacéis vosotros, un saludo a tod@s y feliz semana.