domingo, 1 de mayo de 2016

La chia, nueva para mi.




La chía es una planta herbácea anual de 1 metro de altura con hojas de 4 a 8 cm de largo. Con flores hermafroditas, púrpuras y blancas.
Florece entre julio y agosto, produce una semilla rica en mucílago, fécula y aceite, de unos 2 mm de largo por 1,5 mm de ancho, ovalada y lustrosa.

Entre los componentes están proteínas, calcio, boro, potasio, hierro, magnesio, cobre, cinc y vitaminas...




Algunas de las ventajas de consumir chía son:

  • Genera un aporte extra de energía.
  • Ayuda a bajar el peso.
  • Aumentar masa múscular.
  • Calman el dolor de las articulaciones.
  • Depurativa y antioxidante.
  • Controla los antojos.
  • Saben a nuez.
  • Ayudan a mantenernos hidratados.
  • Fuente saludable omega3.
  • Protegen de los efectos nocivos del medio ambiente.
Ya estamos a uno de mayo, hoy se ha celebrado la media maratón de Castro del Río y todo ha salido genial, muy buena organización y alta participación, sólo queda salir a la calle con el gran día que hace a disfrutar de las cruces, que vaya mesecito de mayo que nos espera a los cordobeses.
Por otra parte desear lo mejor a nuestros amigos Milagros y Agustín que se unieron en matrimonio en el día de ayer y vaya si lo pasamos bien en el salón de celebraciones Soricaria, buen servicio y muy buena comida.

Feliz día y hasta pronto.

1 comentario:

Tus comentarios enriquecen éste blog.
Muchas gracias de parte de Lolotron,
más conocido como Manuel Bermúdez.
(Castro del Río , Córdoba).