lunes, 21 de diciembre de 2015

Bocadito de guiso de garbanzos y habichuelas con bacon, fruta confitada y brotes.



Es lunes de nuevo,se acerca el sorteo de Navidad, desde aquí desear suerte al que más lo necesite, hay que seguir cocinando, reinventando, mezclando sabores a diestro y siniestro.

En este caso con un puchero de garbanzo y habichuelas me invento esta tapita, reduciendo un poco el caldo  cubro la base del plato,pongo la tosta crujiente, encima tres garbanzos y tres habichuelas calientes, pongo fruta confitada cortada finisima, pongo un poco de bacon ahumado, unos brotes de soja y unas mazorquitas de maiz, todo el plato salpimentado y un buen chorreón de buen aceite.

Es un bocado 10, merece la pena prepararlo.

Y hablando de todo ESPAÑA ha decidido tener al frente del gobierno 4 años más al Partido Popular, solo desear que se hagan las cosas lo mejor posible, que se acabe con la precariedad laboral, el fraude fiscal, la corrupción y que seamos un pais un poquito mejor.
La vida sigue igual, el Barcelona sigue ganando titula, esta vez el mundial de clubes  y el Madrid gole al Rayo en un partido de trámite.
Un saludo a tod@s y hasta la próxima me despido con algo de música.



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más conocido como Manuel Bermúdez.
(Castro del Río , Córdoba).