miércoles, 11 de diciembre de 2013

Tortitas para quedar bien.



Una vez más mi amiga Sara, la montillana , se ha enrollado y me ha enviado una receta de esas que a todos gustan , con sus fotos y todo, y me viene genial por que ahora con los días tan cortos, trabajando en las aceitunas poco tiempo me queda para entrar en la cocina, solamente lo justo para preparar la comida para el campo.

Bueno pues vamos a hacer unas tortitas bien fáciles, sólo mezclar cuatro ingredientes, y dorar en una sartén anti adherente y acompañarlas con lo que más nos guste, chocolate, fruta, mermelada, nata, miel.....

Necesitamos: 

  • una taza y media de harina.
  • tres cucharadas de levadura.
  • un poco de sal.
  • una cuchara sopera de azúcar.
  • una taza y cuarto de leche.
  • un huevo.
  • tres cucharadas de mantequilla derretida.
  • un platano.
  • nata montada.
  • sirope de chocolate.
  • caramelo líquido.
Mezclar la levadura con el azúcar, la sal y la harina, en un bol.
Añadir la mantequilla derretida y el huevo.Mezclar con las varillas o la batidora.
Incorporar el huevo y mover a la vez que vamos añadiendo la leche.



En una sartén pequeña, engrasada con un poco de mantequilla.



Echar un cacillo  de la mezcla y dejar que cuaje, dar la vuelta(así hasta terminar)





Parece que no se te han quemado!!



Una vez hechas , se puede decorar con rodajas de plátano, nata montada, sirope de chocolate, caramelo.AL GUSTO!!!!!



Así de vistoso le ha quedado.





Hoy  estoy muy orgulloso de la entrada,ha quedado chulo, bueno Sara te debo unas birras y no dudes en mandar más, hasta pronto chao chao.

Otra cosa , prometo hacerlas y compartir las fotos.
Feliz miércoles a todos.

2 comentarios:

  1. OOOOOOHHHH! Les faré aquest cap de setmana! Unes "tortitas" genials! Petons Manuel i que vagi bé la temporada de l'oliva!!!

    ResponderEliminar
  2. hola!!! vaya platito mas rico y delicioso.... tiene una pinta estupenda! un besito!!! feliz semana.. recta final a Navidad
    Silvia

    ResponderEliminar

Tus comentarios enriquecen éste blog.
Muchas gracias de parte de Lolotron,
más conocido como Manuel Bermúdez.
(Castro del Río , Córdoba).